思わずうっとり「美女と野獣」アフタヌーンティー開催！幸せなフィナーレをスイーツで表現

「ストリングスホテル 八事 NAGOYA」のラグジュアリーな空間でプリンセス気分を味わえるオールデイ・ラウンジ「ストリングス ラウンジ」にて、「プリンセスアフタヌーンティー～美女と野獣のファーストダンス～」が実施されます！

 

2021年9月1日(水)～11月14日(日)の期間限定で、童話「美女と野獣」の幸せなフィナーレをスイーツの数々で表現したアフタヌーンティーを楽しみませんか？

 

「美女と野獣」のファーストダンスがテーマ！

 

今秋シーズンのプリンセスアフタヌーンティーは、童話「美女と野獣」の世界がテーマです。

 

主人公・ベルと真実の愛によって魔法が解けた野獣（王子様）がお城でファーストダンスを踊っているシーンをイメージし、豪華で幸せ溢れるアフタヌーンティーに仕上がりました。

 

ティアラを添えた「プリンセスパフェ～ベル～」や、2人が恋に落ちるきっかけになった「一輪の薔薇」など、物語のフィナーレにふさわしいスイーツの数々が3段のスタンドに並びます。

 

安納芋とレモンのスコーンや、ローズフランボコンフィチュール、クロテッドクリームもすべて自家製で用意！

 

紅茶は、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」の中でも人気の高い「マルコ ポーロ」をはじめとする5種類のフレーバーが、フリーフローで楽しめます。

 

 

アフタヌーンティーのほか、ハイティーやパスタセットなど、複数から好みに合わせてオーダーが可能です。

 

客室でアフタヌーンティーを楽しむことができるプライベートプランも展開されますので、ぜひ非日常のひとときをお過ごしください。

 

 

メニュー内容

ファーストディッシュ

 

トマトシャンピニオンスープ

 

 

セイボリー

 

・かぼちゃとじゃがいものキッシュ

・生ハムのタルトフランベ

・“サーモンの薔薇”クラッカー

 

 

特製スコーン

 

・プレーンスコーン

・安納芋とレモンのスコーン

・ローズフランボコンフィチュール

・自家製クロテッドクリーム

 

 

スタンド

上段：プリンセスパフェ～ベル～／スイートチョコムース～野獣～

 

“プリンセスパフェ~ベル”は、レモンのソース・クリームチーズのムース・マスカルポーネクリーム・クッキー生地を使用し、レアチーズケーキ風に仕上げた見た目にも美しい一品。

“スイートチョコムース〜野獣〜”は、ミックスベリーの果肉入りで酸味のきいたチョコムース。

 

 

中段：アップル＆オレンジオペラ／紅茶のムース

 

“アップル&オレンジオペラ”は、アップルコンフィチュールとオレンジクリームが層になった爽やかな味わいの見た目にも珍しい色合いのオペラ。

“紅茶のムース”は、香り高いアールグレイの茶葉を牛乳で煮出し風味豊かなムースに仕立てました。

 

 

下段：一輪の薔薇／ロウソクのムース＆懐中時計のショコラ／ボンボンショコラ

 

“一輪の薔薇”は、薔薇が香るローズクリームとショコラのサブレに、ベルローズを添え、お城の庭園に咲く薔薇を表現。

“ロウソクのムース＆懐中時計のショコラ”は、ホワイトチョコレートのムースにラズベリーを添え、ロウソクに見立てました。

 

 

ドリンク

フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」や挽きたてコーヒーなど、おかわり自由