「DIABOLIK LOVERS」×「VAMPIRE CAFE」キャラをイメージした料理が楽しめるコース3種&カクテル13種が登場
Monday 11:51
「銀座レストラン VAMPIRE CAFE（ヴァンパイア カフェ）」と、ドSでイケメンな吸血鬼たちが登場する大人気ゲーム＆アニメーション「DIABOLIK LOVERS」のコラボレーション企画が実施決定！
本コラボは2020年12月6日(日)〜12月29日(火)までの期間で開催され、コラボレーションコース及びキャラクターイメージのオリジナルカクテル13種が展開されます。
ノベルティ付きのスペシャルコースは、メインが鶏モモ肉の悪魔風ロースト(税込5,000円)、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み(税込7,500円)、国産和牛のタリアータ(税込10,000円・10組限定)の3種が登場。
キャラクターをイメージしたオリジナルカクテルは全てノンアルコールとなっており、1オーダーにつきブラインドで特製コースターがお届けされます。
吸血鬼の居城として伯爵の支配下に置かれた館内で、ミステリアスな魅力に溢れ、ここが銀座のビルの一角だと忘れてしまうほどの空間をお楽しみください。
PICK UP MENU
小海老とマッシュルームのクロケット
たこ焼き好きの逆巻アヤトをイメージしてコースに組み入れられた一品。一見すると「たこ焼き」ですが、実は西洋料理の技法をしっかりと用いた本格派。
バルサミコ酢のソースが酸味も効かせつつ、絶妙なアクセントを加えます。
ホエー豚ベーコンとビーツのスパゲッティカルボナーラ
血の如き紅色に染まったスパゲッティ…ですが、この色の正体は、スーパーフードとして現代でとかくもてはやされるビーツ。
ホエー豚のベーコンからじんわり溶け出す旨みたっぷりの脂が、味に深みを与えるクリーミーなソースは絶品の一言です。
鶏モモ肉の悪魔風ロースト
“悪魔風”とは、いかにも理不尽な吸血鬼の世界に相応しい冠言葉。その心は、この館でも圧倒的人気を誇るメニュー“悲劇の火炙り刑”に処された鶏の如き姿ゆえ。
炎の力で表面の皮はパリパリ、身はジューシーに焼き上がった鶏肉は確かに悪魔的ウマさです。
薔薇と林檎のレアチーズケーキ
清らかなまま、吸血鬼により理不尽な死を迎えた乙女が眠る棺桶を想起させるデザート。
脇でひっそりと咲く薔薇は、甘酸っぱい林檎のコンポート。爽やかな酸味のレアチーズケーキとの相性も抜群で、宴を目から舌から、鮮やかに締めくくります。
開催概要
VAMPIRE CAFE×DIABOLIK LOVERS
【開催期間】
2020年12月6日(日)〜12月29日(火)
開催日：12月6日(日)・7日(月)・8日(火)・13日(日)・14日(月)・15日(火)・ 20日(日)・21日(月)・22日(火)・27日(日)・28日(月)・29 日(火)
【住所】
東京都中央区銀座6-7-6ラペビル7F
【アクセス】
地下鉄 銀座駅 B3出口 徒歩3分
【TEL】
03-3289-5360
【営業時間】
17:00～23:30（L.O.22:30）
